クラブクイーンの時代

プレイバッハは以前敦賀でもっとも有名な高級クラブとして営業しておりました。

有名人では北野たけし様、角野様など非常に多くの芸能関係の方もいらっしゃいました。

一世を風靡した高級クラブ、club Queen。
「高級クラブなので入りがたい...」というお客様も多くいらっしゃたため、
その声に応えるべく、当店はカフェ&ダイニング「プレイバッハ」と名前を変え、
営業スタイルもより親近感を持っていただける、お食事だけ、コーヒーだけ、
というお客様にもご利用いただける営業スタイルへと変わりました。

おかげさまで地元の方、観光に来られた方にもお気軽にご利用いただけるお店として
今も変わらず営業しております。

プレイバッハの料理

当店のオススメは何と言っても韓国料理です。

近年の還流ブームのおかげもあり、美容と健康によい食事として韓国料理が流行っておりますが
本場韓国の方も何度もリピートされるくらいの本格派の味が自慢です。

こだわりの製法で作っている自家製キムチは絶品と多くのお客様からご注文をいただいております。

もちろん、和食・洋食も若狭の海と山の幸を活かした当店ならではの料理をご提供させていただいております。

また他店の方でもお通しのご注文、ご自宅の食卓の一品料理としてもご注文をいただいております。

お客様の声

当店ではデリバリーを行っておりますが、リピートが多いのは
「パパのオムライス」「自家製キムチ」「ミックスチヂミ」です。

「ここのキムチを食べたら他のキムチは食べられない！」
「やっぱりここのチヂミは最高です！」 「ランチでこんなにおいしいチゲを食べられて幸せ」など
本当にありがたい声をいただいております。